Kjøkkensjef VARD

Norbruk søker en kjøkkensjef som kan levere gode matopplevelser ansatte hos VARD Søvika

Norbruk søker deg som tar riktig ernæring på alvor, og som kan sunn og god mat. Renhold og sikkerhet i forbindelse med matlaging og servering er også noe vi setter høyt. I tillegg jobber vi for å være vårt ansvar bevisst når det kommer til bærekraft. Vår nye medarbeider vil få ansvar for å jobbe med matvarer som er økologiske og kravmerkede. Å redusere matsvinn er også noe du må ta hensyn til.

Vi i Norbruk søker nå personer somkan lede vår kantine på Vard i Søvika. Vi ser etter personer med rutine og bakgrunn fra storkjøkken drift, og som kan lede et team sammen med vår SiteManager og kjøkkensjefen på motsatt skift.

• Du vil ha ansvar for å servere lunsj, middag og kvelds til ca 300 personer
• Du har ansvar for utvikling, og planlegge menyer, samt innkjøp og logistikk ansvar
• Du vil sammen med vår Sitemanager ha ansvar for å ta vare på personell og lage vaktlister.
• Du har ansvar for for IK-mat og HMS
• Du liker å utvile dine ansatte og kunne glede med engasjement og matlaging
• Ansvar for møtemat og overtidsmat.
• Skift/Rotasjonsordning 2 uker på og 2 uker av
  

‍Vi ser etter personer som:

• Har energi som smitter
• Har erfaring og bakgrunn som kokk
• Gjerne bakgrunn fra restaurant
• Har et ønske om å være en del av et firma i hurtig vekst
• Har et ønske om å utvikle og gjøre matregionen vår bedre
• Har en sosial og positiv holdning
• Liker å utvikle personene rundt deg og lage et inkluderende miljø
• Er god på logistikk og planlegging
  ‍
  ‍

‍Det er pluss om du har:

• Bakgrunn og erfaring med økonomi
• Har god kompetanse innen ernæring
• Har sertifikat

‍
‍

Vi tilbyr:

• Konkurransedyktige betingelser
• Spennende og utfordrende prosjekterr
• AFP-ordning
• Bedriftshelsetjeneste avtale med Medi3
• Engasjerte medarbeidere
• Faglig og personlig utvikling
• Et nytenkende og fremoverlent arbeidsmiljø 
  ‍

‍_{Ble du gira på denne jobben? Da håper vi du søker!}

‍
Har du spørsmål vedrørende stillingen, ta gjerne en uforpliktende prat med oss.
Ronny Kolvik, 412 13 941