Vi søker en dyktig og motiverende restaurantsjef som vil ha det overordnede ansvaret for driften av våre serveringstilbud på Color Line Stadion. Stillingen innebærer både dag- og kveldsarbeid, og du vil være vert under arrangementer av ulike størrelser, fra små møter til store events.
Norbruk søker en engasjertog serviceinnstilt Restaurantsjef
Er du en utadvendt og ansvarsfull leder med erfaring fra storearrangementer? Ønsker du å være en del av et dynamisk team som levererkvalitetsopplevelser til gjester på en av Sunnmøres mest kjente arenaer? Da kandu være den vi ser etter!
Om Norbruk
Norbruk er en solid aktør innen kantine,personalrestaurant og catering, med et sterkt fokus på kvalitet ogkundetilfredshet. Vi driver kurs- og konferansevirksomhet, selskap, messer,catering og ikke minst VIP-tjenester på hjemmekampene til ÅFK på Color LineStadion. Lokalet vårt på stadion har plass til opptil 300 gjester, samt småmøterom for mindre samlinger. Tilstedeværelsen vår på Color Line Stadion giross en unik mulighet til å være tett på næringslivet i Ålesund og Sunnmøre.
Stillingen som Restaurantsjef
Vi søker en dyktig og motiverende restaurantsjef somvil ha det overordnede ansvaret for driften av våre serveringstilbud på ColorLine Stadion. Stillingen innebærer både dag- og kveldsarbeid, og du vil værevert under arrangementer av ulike størrelser, fra små møter til store events.
Ansvarsområder:
• Ansvarfor den daglige driften av restaurant, VIP-områder og catering på stadion.
• Planleggeog koordinere servering til konferanser, møter og events.
• Sørgefor høy kvalitet på service og matopplevelser under alle typer arrangementer.
• Haoversikt over varelager og bestillinger.
• Jobbetett med kjøkkensjef og site manager for å sikre effektiv drift.
• Ansvarfor booking og salg av arrangementer.
• Ledelseog opplæring av restaurantens ansatte.
• Sørgefor et godt arbeidsmiljø og et team som jobber sammen for å levere fremragendegjesteopplevelser.
Vi ser etter deg som har:
• Erfaringmed drift av restaurant, eventer eller konferansevirksomhet.
• Godeorganisatoriske evner, og evne til å håndtere flere oppgaver samtidig.
• Erfaringmed booking og salg.
• Utmerkedekommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig.
• Evnetil å være vert og skape en positiv og profesjonell atmosfære underarrangementer.
• Enutadvendt og serviceinnstilt personlighet, som trives i et hektisk miljø.
• Lederegenskaperog erfaring med å jobbe i team.
Vi tilbyr:
• Enspennende og variert arbeidshverdag på Color Line Stadion.
• Mulighetentil å være en del av et solid og profesjonelt team.
• Godeutviklingsmuligheter i et selskap som satser på kvalitet og service.
• Konkurransedyktigebetingelser.