Tapas vår (fra 1.april)

Et variert og spennende tapasutvalg med hovedfokus på lokale råvarer, - med de spanske tradisjonene. Lefserullen med spekeskinke og dadler i bacon uteblir, men erstattes med mange andre digge retter.‍‍

Bestill

Norbruk tapas

  • Brød og aioli
  • Spekemat fra Ask og Tind spekemat
  • Modne norske oster
  • Salat på grønn asparges og ramsløk
  • Norske tomater og agruk med hylleblomst og karse
  • Lettrøkt laks med smørsaus og gressløk
  • Grillet nykål med N´dudja og vellagret alpeost
  • Korean BBQ kyllingklubber med kimchimajones
  • Pulled pork tacos med jalapeno
  • Sprø potetterrine toppet med klippfisk og avruga kaviar
  • Småpoteter med brunet smør og Rørosrømme

575,-

 

Sjøkreps +250

Løyrom på blinis med rørosrømme +195,-

Dessert +115,-

  • Madeleine m/ Nyrkrem, vanilje og rabarbra



Har du andre ønsker, spørsmål eller allergier - legg til en kommentar i bestillingen, eller ta kontakt.

Minimumsbestilling: 15 personer.

Bestill nå
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Norbruk tapas

  • Brød og aioli
  • Spekemat fra Ask og Tind spekemat
  • Modne norske oster
  • Salat på grønn asparges og ramsløk
  • Norske tomater og agruk med hylleblomst og karse
  • Lettrøkt laks med smørsaus og gressløk
  • Grillet nykål med N´dudja og vellagret alpeost
  • Korean BBQ kyllingklubber med kimchimajones
  • Pulled pork tacos med jalapeno
  • Sprø potetterrine toppet med klippfisk og avruga kaviar
  • Småpoteter med brunet smør og Rørosrømme

575,-

 

Sjøkreps +250

Løyrom på blinis med rørosrømme +195,-

Dessert +115,-

  • Madeleine m/ Nyrkrem, vanilje og rabarbra



Har du andre ønsker, spørsmål eller allergier - legg til en kommentar i bestillingen, eller ta kontakt.

Minimumsbestilling: 15 personer.

Bestill nå
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Alle menyer

Tapas

Et variert og spennende tapasutvalg med hovedfokus på lokale råvarer, - med de spanske tradisjonene. Lefserullen med spekeskinke og dadler i bacon uteblir, men erstattes med mange andre digge retter.‍‍

Bryllup og selskapsmeny

Kontakt oss for en skreddersydd meny til ditt arrangement. Her følger vi sesongen og lokale råvarer tilgjengelig, og setter menyer basert på antall gjester, lokasjon og tid på året.

Koldtbord

Menyen er basert på lokale råvarer og rettene er laget fra bunn av. Et klassisk koldtbord, - med Norbruk tvist.

Lunsj

Bestill lunsj til bedriften eller vennegjengen.

Fingermat

Fingermat er perfekt til anledninger der det er ønskes en enkel, men spennende meny som kan inntas stående om ønskelig.

Tapas vår (fra 1.april)

Et variert og spennende tapasutvalg med hovedfokus på lokale råvarer, - med de spanske tradisjonene. Lefserullen med spekeskinke og dadler i bacon uteblir, men erstattes med mange andre digge retter.‍‍